【涪陵油醪糟】的带声调读音为:fú líng yóu láo zāo
【涪陵油醪糟】的无声调拼音为:fu ling you lao zao
【涪陵油醪糟】的大写拼音为:FU LING YOU LAO ZAO,简拼为:FLYLZ ,首字母为:F ,首字拼音为:fu
【涪陵油醪糟】的笔画分别为:11画、10画、8画、18画、17画,部首分别为:氵、阝、氵、酉、米。
【涪陵油醪糟】分字拼音:涪的拼音 陵的拼音 油的拼音 醪的拼音 糟的拼音
【涪字】的本义为短时间浸泡。
【陵字】的本义为背中间的骨头。
【油字】的本义为水名。②引申义:治水;整治;修治。
【醪字】的本义为汁滓混合的酒。
【糟字】的本义为古指未漉清的带滓的酒。后指酒渣。
涪陵,乃宋代巴蜀六大商贸中心之一,清代有“小重庆”之称,四方闻名的“涪陵油醪糟”即在这座商贸古城中出现。涪陵油醪糟早年是接待客人的饭前饮品。香甜可口,油而不腻。客人进家,主人就煮一碗油醪糟(有的地方要加上鸡蛋)让客人享用。这一待客方式地方说法叫做“吃开水”。因为油醪糟在客人心目中有“第一印象”的作用,因此,油醪糟的制作就尤其精细和讲究。长期积累的结果,涪陵油醪糟就声名远播,最终走进了涪陵饮食业,享有了“重庆名特小吃”的美誉。