炒鱿鱼丝的拼音怎么读
【炒鱿鱼丝】的带声调读音为:chǎo yóu yú sī
【炒鱿鱼丝】的无声调拼音为:chao you yu si
【炒鱿鱼丝】的大写拼音为:CHAO YOU YU SI,简拼为:CYYS
,首字母为:C
,首字拼音为:chao
【炒鱿鱼丝】的笔画分别为:8画、12画、8画、5画,部首分别为:火、鱼、鱼、一。
【炒鱿鱼丝】分字拼音:炒的拼音 鱿的拼音 鱼的拼音 丝的拼音
【炒字】的本义为煎炒,火干。
【鱼字】的本义为一种水生脊椎动物。
【丝字】的本义为蚕丝。
网络解释
用料材料 用量干鱿鱼一只蒜苔100克胡萝卜50克䓤适量姜两片花椒适量八角一瓣(不是一整个)生抽适量料酒适量水淀粉适量盐适量鸡精适量食用碱10克做法1. 泡发干鱿鱼:干鱿鱼先用冷水泡2小时后捞出,然后在容器中加1000克水,10克食用碱,再泡12---24小时,捞出洗净。泡的时间根据鱿鱼老嫩来定,把握不准的亲们就泡24小时。2. 备料:鱿鱼和胡萝卜切0.5---1厘米宽、5厘米长的丝,蒜苔切5厘米长的段。3. 开炒:1、炒锅放油,油热后放花椒、八角,30秒后捞出花椒,留下八角。4. 开炒:2、放入胡萝卜炒1、2分钟,放入葱、姜、蒜苔,炒1分钟。5. 开炒:3、放入鱿鱼,加料酒、生抽,炒2分钟。...
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