水晶鲙的拼音怎么读
【水晶鲙】的带声调读音为：shuǐ jīng kuài 
【水晶鲙】的无声调拼音为：shui jing kuai
【水晶鲙】的大写拼音为：SHUI JING KUAI，简拼为：SJK ，首字母为：S ，首字拼音为：shui
【水晶鲙】的笔画分别为：4画、12画、14画，部首分别为：水、日、鱼。
【水晶鲙】的英文为：Crystal crystal
【水字】的本义为河流，引申泛指一切水域；又由表示无色无味的透明液体引申泛指某些液态物质；又由水静则平衍生出水准、用水测平的含义，即《说文解字》所谓的“准也”；还有游水、五行之一、生活在各类水体中的生物等含义。
【晶字】的本义为光亮，明亮。
词语意思
亦作“ 水晶膾 ”。将切细的鱼、肉碎片配以佐料，经烹煮、冷冻后而成的半透明块状食品。 宋 曾慥 《类说·扫愁帚醒酒冰》：“ 东坡 以 洞庭 春色为扫愁帚， 山谷 以水晶膾为醒酒冰。”
详细解释
（一）、亦作“ 水晶膾 ”。将切细的鱼、肉碎片配以佐料，经烹煮、冷冻后而成的半透明块状食品。
宋 曾慥 《类说·扫愁帚醒酒冰》：“ 东坡 以 洞庭 春色为扫愁帚， 山谷 以水晶膾为醒酒冰。”
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