【脍】字的带声调读音为：kuài，拼音为：kuai
【脍】字的注音为：ㄎㄨㄞˋ，部首为：月部，笔画为：10画。
【脍】字五笔为EWFC, 郑码为QOBZ, 仓颉码为BOMI, 四角码为65535, 电码为5239。
【脍】字Unicode码为U+810D，位于Unicode编码中日韩统一表意文字【区】。
【脍】字的笔顺为：ノフ一一ノ丶一一フ丶，笔顺读写为：撇折横横撇捺横横折捺
【脍】字的造字法为：形声。从肉，会声。
【脍】字的英文翻译为：minced meat or fish
脍（膾） kuài（ㄎㄨㄞˋ）
（一）、细切的肉：脍鲤。脍炙人口（喻诗文或事物受人欢迎，被人传诵）。
[ 平水韵 ]：去声九泰
[ 粤 语 ]：kui2